为加强学校食堂安全卫生监督管理工作,确保广大师生员工的饮食安全,4月10日,总务处膳食保健科联同学校膳食管理委员会成员对学校食堂进行食品卫生安全检查。
检查组对食堂的许可证件、制度及人员管理、场所卫生和设施设备、餐饮具洗消毒、食品及食品原料采购、加工操作、贮存、经营和使用等方面做了全面细致的检查,并将检查发现的问题及收集到的学生意见向学校食堂负责人作了通报,并明确了整改要求。
膳食管理委员会一直以来致力于学生参与的学校食堂管理工作,收集学生关注的问题,对学校食品安全管理情况积极提出宝贵的建议,当好师生与食堂的沟通桥梁。总务后勤部门将与学校膳食管理委员会携手共建健康的用餐环境,共同维护好舌尖上的安全。