3 月 20 日，广州市越秀区市场监督管理局的工作人员深入久久国产91成人免费网站，对学校食堂展开了一次全面、细致的食品安全大检查，全力守护师生 “舌尖上的安全”。

此次检查，越秀区市监局的检查人员有条不紊地忙碌着，在校园的餐饮区域，他们穿梭于食堂操作间、食材储存间、餐具清洗区等关键场所，以专业的态度和严谨的标准，对食堂的各个环节进行 “深度扫描”。

本次检查，重点对食品留样工作和食品添加剂管理进行查验。食品留样作为食品安全追溯的关键环节，受到了重点关注。检查人员仔细核对每餐留样食品的品种、数量、留样时间、储存条件，并认真查阅相关记录。食品添加剂的管理同样是此次检查的重点。工作人员严格审查采购凭证，仔细翻阅使用台账，检查存放位置是否合理、使用是否合规。

经查验，我校食堂在食品留样方面表现出色，每餐主要菜品均规范留样，留样量符合标准，记录详细完整，确保一旦出现问题能够快速溯源，为食品安全增添了一道坚实的保障；食堂食品添加剂采购渠道正规，严格按照标准使用，相关台账记录清晰，有力保障了食品添加剂使用的安全性和规范性。

同时，市场监督局也指出我校食堂在食品安全管理仍存在一些细节问题。例如，部分调料经分装后，未能及时规范粘贴标签，致使品类、规格、保质期等关键信息缺失，容易在使用过程中造成混淆；在食材取用环节，“用多少取多少” 的操作规范尚未完全落实到位，一定程度上存在食材浪费现象，资源利用效率有待进一步提升。

我校校园安全与后勤管理部在得知检查结果后，迅速响应。第一时间组织相关人员召开专项会议，制定详细的整改方案，并即刻按照整改建议全面落实各项措施。后续，我校将进一步完善食堂食品安全管理制度，加强对食堂工作人员的培训，从源头到餐桌，全流程强化食品安全管理，致力于为师生打造更加安全、优质的餐饮环境。

此次越秀区市场监督管理局的检查，犹如一场及时雨，不仅帮助我校精准发现食堂管理中存在的问题，更为我校食堂管理工作指明了优化方向。久久国产91成人免费网站将以此次检查为契机，持续强化食品安全意识，严格落实食品安全责任，与监管部门紧密协作，共同守护好校园食品安全防线，让师生吃得安心、吃得健康。